Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, mające za zadanie pozbycie się z filtrowanego medium (zazwyczaj wody) związków manganu. Nadmierny poziom owego pierwiastka w wodzie spożywczej i przemysłowej to powód powstawania m.in. problematycznych osadów na armaturze i w rurach, nieciekawego zapachu, plam na pranej odzieży itp.
Odmanganiacz składa się zazwyczaj z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, w pełni automatycznej lub półautomatycznej. Złoża filtracyjne wykorzystywane do pozbywania się manganu to na przykład defeman (złoże mechanicznie, które wymaga okresowego płukania wodą) czy też crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane przy wykorzystaniu roztworu chlorku sodu).
Najpoważniejszą zaletą urządzeń przepływowych takich jak odmanganiacze wody lub odżelaziacze wody jest nieskomplikowana, zwarta i niezawodna konstrukcja. Głowice sterujące są całkowicie zautomatyzowane (istnieją też głowice półautomatyczne) dzięki czemu gwarantują wygodę obsługi.